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전 세계인의 1/3이 미네랄 결핍?! 혹시 나도? 미네랄은 우리 몸에서 차지하는 비율이 4~5%로 다른 영양소에 비해 상대적으로 낮으며, 체내에서 생성되지 않아 다른 음식을 통해 섭취 해야 해 자칫 소홀하기 쉽다. 하지만 미네랄이 부족하게 되면 다른 주요 영양소들을 섭취해도 각 영양소들이 체내에서 제대로 작용하지 못하기 때문에 다른 영양소들과 함께 신경 써서 챙겨야 한다. 지난 2004년 유니세프는 세계영양보고서를 통해 전 세계인의 1/3이 미네랄 결핍이라고 발표했다. 하지만 10여 년이 지난 지금도 현대인의 70~80%는 여전히 미네랄 결핍 상태라고 한다. 아래 미네랄 결핍 자가진단법을 통해 나도 미네랄 결핍이 아닌지 한 번 확인해 보자. 우리 몸에 반드시 필요한 16가지 미네랄 자연계에 존재하는 미네..

실내생활 많은 한국인의 비타민D 결핍···4년새 10배 증가 3월이 코앞으로 다가온 듯하지만 쌀쌀한 바람 탓에 야외 활동을 마음껏 즐길 수 없어 아직은 실내에 머무는 시간이 길어질 수밖에 없는 시기이다. 이런 시기일수록 비타민 D 부족이 생기기 쉬운데, 이는 대부분의 비타민이 외부 음식물 섭취로 공급할 수 있는 반면 비타민 D는 햇빛 노출을 통해 체내에서 합성이 되기 때문이다. 비롯 추운 날씨뿐만 아니라, 주로 실내에서 근무하는 현대인들, 야외보다는 실내 놀이를 즐기고 하루 종일 책상 앞에 있는 학생들이 많아짐에 따라 햇빛을 쬐는 시간이 줄어들면서 비타민 D가 부족한 사람들이 점점 증가하고 있다. 건강보험심사평가원에 따르면 국내 비타민 결핍 환자는 2010년 3118명에서 2014년 3만1255명으로 4..