목록맛 찾아 삼만리 (2)
티렉스 Car Story
특별한 날에 마시는 #고급술 이미지가 강했던 와인이 높지 않은 알콜도수로 분위기 있게 마실 수 있는 술로 각광을 받고 있다. 이런 트렌드는 홈술족∙혼술족이 증가하면서 와인의 인기가 더욱 높아지고 있다. 이번 포스팅에는 #홈술족 ∙#혼술족 에게 꼭 마셔보길 추천하는 와인을 소개해본다. 먼저 #발렌타인데 에에 어울리는 와인으로 달콤한 초콜릿 등 디저트에 어울리는 주정강화 와인을 마셔보자. 주정강화 와인은 발효시킨 와인이나 발효 중인 와인에 브랜디를 첨가해 발효를 정지시켜 알코올 함유량을 높인 와인을 말한다. '#오스본포트 20년(포르투갈)', '다우 파인 토니 포트', '#펜폴즈클럽토니 (호주)' 등이 대표적이다. 남프랑스 대표적인 천연 감미 와인인 리브잘트 '#샤또롱보 '(프랑스)의 1993년산과 1966..
갑작기 보쌈이 땡겨서 맛집을 검색하던중 지역까페에서 압도적으로 추천이 많았던 두메골 마늘보쌈. 요기요와 배민에선 주문이 안되서 직접 전화해서 보쌈중짜리 주문했어요.바쁜 점심시간일텐데 주문하고 20정도 뒤에 빠르게 배달이 왔어요. 음식들이 완전 따뜻하게 왔어요.특히나 전과 보쌈은 매장에서 먹을때 정도로 따듯하고 갓 나온 음식 같아서 너무 좋았어요~ 막구수라던지 음료수등 서비스 메뉴는 없었지만 다 안먹으면 음식물 쓰레기로 버리게 되니 저 구성이 깔끔하니 괜찮았어요. 마늘보쌈이예요. 마늘은 매운맛은 거의 없이 너무 괜찮았구요.고기부위는 삼겹과 앞다리살을 섞은거 같아요. 고기에 잡내는 하나도 없고 고기가 촉촉하고 엄청 부드러워서 고기가 조금이라도 질기면 뱉어버리는 아이들도 같이 너무 잘먹었어요. 다..